Wer sich in sozialen Netzwerken rumtreibt und dort vielen Kuchen- und Backgruppen beiwohnt, wird es in letzter Zeit nicht übersehen haben … … es gibt einen neuen Trend – nämlich den von perfekt glänzenden Schokoladen-Kuchenglasuren. Und ich wollte ihn unbedingt ausprobieren! Wer kennt es nicht? Man kauft sich schöne Silikonformen mit beeindruckenden Mustern, aber sobald der Kuchen rauskommt, ist davon nicht mehr viel zu erkennen. Mit Hilfe von geschmolzener Schokolade versucht man den Kuchen einzupinseln und macht aber alles nur noch schlimmer 😉 Dafür soll es jetzt DIE Lösung geben! Die Idee ist eigentlich relativ simpel und funktioniert nur mit Silikonformen: Nachdem der Kuchen gebacken und aus der Form gestürzt wurde, lässt man ihn komplett auskühlen. In der Zeit reinigt man gründlich die Silikonform und befreit sie von Teigresten und schmilzt parallel die Schokolade (Vollmilch, Zartbitter, was das Herz begehrt). Die geschmolzene Schokolade gießt man anschließend in die saubere Silikonform, verteilt sie etwas mit einem Pinsel am Rand und gibt den fertigen Kuchen quasi nochmals von oben in die Silikonform und drückt die Schokolade somit am Rand des Kuchens nach oben.
Weisse Schokolade Kuchenglasur Rezepte | Chefkoch
Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. Marketing / Datennutzung durch Partner
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z. B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
Kuchenglasur weiss - Glasuren & Überzüge von Dr. Oetker
Damit der Kuchen schön gelb wird, gebe ich einen Maismehlanteil dazu. Ihr könnt freilich auch ausschließlich Maismehl verwenden, dann wäre es ein glutenfreier und seeehr gelber Teekuchen.
Kuchenglasur Weiße Schokolade Rezepte | Chefkoch
24 Stunden lang ruhen lassen und bei 30 °C auftragen.
- Matratzen topper gut für rücken meaning
- Weisse Schokolade Kuchenglasur Rezepte | Chefkoch
- Teekuchen mit weißer Schokoglasur Rezept | Zotter Schokolade
- Kuchenglasur weiße schokolade
Teekuchen mit weißer Schokoglasur Rezept | Zotter Schokolade
normal 3, 5/5 (2)
Eierlikör-Gugelhupf mit weißer Schokoladen-Eierlikörglasur
25 Min. normal 3, 5/5 (10)
Konfetti - Kuchen
ideal für den Kindergeburtstag, eine Eigenkreation
15 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay
Rührei-Muffins im Baconmantel
Scharfe Maultaschen auf asiatische Art
Puten-Knöpfle-Pfanne
Marokkanischer Gemüse-Eintopf
simpel 3/5 (2)
Amaretto - Rehrücken mit Schokoglasur
20 Min. simpel (0)
Bananenkranz mit Schokoladen-Glasur
20 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Schoko-Salzstangen
Salzstangen mit Schokoglasur und Zuckerdekor
20 Min. simpel 3, 5/5 (8)
Cappuccino - Blondies
(Blondies ohne weiße Schokolade), ergibt ca. 25 Stück
20 Min. normal (0)
Mohn-Biskuittorte mit Kokosfüllung
Kastenkuchen mit Schokoglasur
35 Min. normal (0)
Kalkleisten - Brownies
Helle Buttervanillebrownies mit Amaretto - Schoko - Glasur
20 Min. normal 4, 42/5 (24)
Mirror Glaze Eistorte - Beeren-Cheesecake
mit Spiegelglasur
60 Min. simpel 4, 77/5 (387)
Schokoladenüberzug
ideal zu schneiden (bricht nicht), für Blechkuchen oder Springform
10 Min. simpel 4, 71/5 (29)
Mirror Glaze Glasur
Spiegelglasur
90 Min. pfiffig 4, 49/5 (39)
Ganache
zum Einstreichen von Torten (Fondant tauglich)
10 Min. simpel 3, 89/5 (7)
Marmorkuchen mit zweierlei Schokolade
schnell, einfach, saftig
30 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Schokoschnitten mit Marzipanfülle
60 Min.
Kreative Kuchenglasuren - Tipps und Rezepte
Zerstreichen Sie nun die Glasurmasse auf dem Kuchen und geben Sie die Nüsse oben drauf. Lassen Sie die Glasur erkalten und genießen Sie den Schoko-Kick. Cashew-Glasur mit Agar-Agar Nussig-süßer Geschmackskick für Genießer! Zutaten 1 EL Agar-Agar / 1 TL Agar-Agar-Pulver 120 ml Wasser 100 g Cashewnüsse 1 TL Vanille - Extrakt 50 g Dattelpaste Zubereitung Weichen Sie das Agar-Agar mit 60 ml Wasser etwa einer Viertelstunde ein, das Agar-Agar-Pulver nur fünf Minuten. Kochen Sie die Masse auf und rühren Sie. Parallel geben Sie die restlichen Zutaten in einen Mixer und zerkleinern alles zu einer glatten Creme. Geben Sie nun das Agar-Agar hinzu und verrühren Sie die Masse erneut. Die Glasur kann nun auf das Gebäckstück gestrichen werden und mit Streuseln oder Kokosraspeln bestreut werden. Aromatische Honig-Zimt-Glasur Winterliche Note, die sich auf Nuss- oder Orangenkuchen besonders wohlfühlt. Zutaten 1/2 Tasse weiche Butter 25 g flüssigen Honig 2 TL Zimt
Zubereitung Vermengen Sie die Zutaten miteinander und streichen Sie die Flüssigkeit auf den Kuchen.
Teekuchen mit weißer Schokoglasur Rezept | Zotter Schokolade
Gastbeitrag von Sandra M. Exl von Lanaprinzip Der Begriff Teekuchen stammt aus der englischen Teekultur. Er bezeichnet traditionellerweise einen Kuchen, der zum Nachmittagstee gereicht wird und nicht etwa einen, der Tee als Zutat enthält. Wobei man heutzutage auch etliche Kuchenrezepte findet, in denen vorzugsweise der bei uns seit Jahren so beliebte Matcha-Tee enthalten ist. Ein klassischer Teekuchen wird in Kastenform gebacken und besteht aus einer Sandmasse - häufig mit Zitronat, Orangeat und Rosinen. Auch Marzipan oder dunkle Schokostückchen können nach Belieben eingearbeitet werden. Ich persönlich bevorzuge den Teekuchen ganz ohne Einlagen, dafür aber mit einer Glasur aus weißer Schokolade. Die Sandmasse kann entweder mit weicher Butter oder Schlagobers (Sahne) gemacht werden. Auch Öl ist in vielen Rezepten üblich. Ich kann dabei keine großen Unterschiede feststellen – man nehme einfach das, was man zu Hause hat. In diesem Rezept kommt Schlagobers zum Zug.
3, 25/5 (2)
Banana King
Schokotorte mit Bananencreme und weißer Schokoladenglasur
45 Min. normal 3, 5/5 (2)
Schoko - Müsli - Gugelhupf
30 Min. normal 4, 34/5 (63)
Heidelbeer - Joghurt - Gugelhupf
30 Min. normal 3/5 (2)
Topfen - Apfel - Pistazien - Gugelhupf
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Kirsch-Johannisbeer-Kuchen mit weißer Schokoladen-Joghurt-Glasur
leichte Sommerfreude
60 Min. simpel (0)
Apfel-Walnuss Muffins mit weißer Zimtschokoladenglasur
Für 24 Muffins
30 Min. normal (0)
Dreifarbiger Latte Macchiato-Kaffeekranz
leckerer Kaffeekranz aus 2 Teigen mit weißer Schoko-Vanilleglasur
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Eierlikör-Gugelhupf mit weißer Schokoladen-Eierlikörglasur
25 Min. normal 4, 63/5 (360)
Schwarzwälder-Kirsch Gugelhupf
30 Min. normal 3, 67/5 (10)
Königin der Nacht
Kveldens Dronning - dunkler Schokokuchen mit weißer Schokocreme und weißer Glasur
75 Min. normal 4, 13/5 (6)
Marmelade – Muffins
25 Min. normal (0)
Glatteiskuchen
Schokokuchen mit weißer Glasur
30 Min.