Die meisten unserer Bakterien sind dafür bekannt, dass sie uns bei der Verdauung von Nahrung helfen, sie spielen allerdings auch eine wichtige Rolle für unser Immunsystem. Erfahre mehr, wie dein Darm mit deinem Immunsystem zusammenhängt und was du tun kannst, um es gezielt zu unterstützen. Wie macht man eine Kürbissuppe? Unsere Kürbissuppe ist blitzschnell zubereitet, schmeckt unglaublich lecker und wärmt von innen. Du kannst die Suppe auch auf Vorrat zubereiten und sie entweder einfrieren oder für einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Das Rezept ist vegan, glutenfrei und absolut gelingsicher! Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du die Kürbissuppe zubereiten musst. Die Zutaten der Kürbissuppe: 1 (Hokkaido) Kürbis ca. 1 kg 1-2 Pastinaken ca. 300g 1 EL Kokosöl 1 kleine Zwiebel gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 kleines Stück frischer Ingwer, gehackt (Alternativ 1 TL Pulver) 1 kleines Stück frischer Kurkuma, gehackt (Alternativ 1 TL Pulver) 1 Dose Kokosmilch (400ml) 500ml Gemüsebrühe (achte darauf, dass diese kein Zucker enthält) 1 Prise Salz Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Nach Geschmack: Muskatnuss Kokosjoghurt zum Verzieren Koriander oder Petersilie Kürbiskerne Antioxidantien wie Vitamin A und ß-Carotin welches z.
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Vorspeise? Nachspeise? Was passt dazu?
Rezepte Hauptgang Nie wieder langweilige Kürbissuppe, Part II Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Packstation/Postfiliale Suche (Bing Maps) Was in die Kürbissuppe so alles hineingehört, wissen wir seit "Nie wieder langweilige Kürbissuppe" - Teil 1. Interessant ist aber auch, womit man den Kürbis füllen kann. Und die Darreichung. Habt ihr schon mal einen ganzen Kürbis im Ofen gebacken? 1 kg 400 g 400 ml 100 g 100 g 1 1 Stück Ingwer, etwa walnussgroß, fein gewürfelt 2 Zehen Knoblauch, fein gewürfelt Was in die Kürbissuppe so alles hineingehört, wissen wir seit " Nie wieder langweilige Kürbissuppe" - Teil 1.
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So ein raffinierter Salat mit Gambas, oder sowas. Die Gambas schmecken auch ohne Knoblauch (wegen zu erwartender Tätlichkeiten evtl.? ). Fisch ist auf jeden Fall schön, da es ja danach Fleisch gibt. Mögt ihr Austern? *lechz*
Die Tarte klingt gut. Etwas weniger "Hausmacher" wäre eine Zitronentarte. Falls man auf "Rafinesse" wert legt. Das sind so meine Gedanken dazu. Weine dazu - bin ich die falsche. Halt nicht zu schwer (oder soll er bei dir übernachten? ), schön leicht, auch Sekt würde gehen, finde ich. 29. 2009, 18:00
Vorspeisen-Vorschläge:
- Rucola mit Räucherfischmus
- Rucola mit Walnüssen und Orangen
(Rucola kann man auch durch Feldsalat ersetzen)
- Räucherlachs-Sahne-Süppchen
- Flammkuchen-Toastdreiecke mit Speck/Zwiebeln und/oder Räucherlachs/Dill (raffiniert)
Nachtisch-Vorschläge:
- selbstgemachtes Eis: Spekulatiusparfait, Amarettinieis, Pina Coladaeis, Whiskeyparfait, Marzipaneis mit Himbeersoße, etc.
Rezepte gerne auf Anfrage! Eigentlich sind meine Vorschläge nur Alibi, um dich nach dem Bratenrezept und dem Rezept für die Apfelttarte mit Orangekaramell zu fragen...
29.
Herbst-Zeit ist Kürbis-Zeit. Eine Suppe aus dem Gemüse ist einfach gemacht, allerdings gibt es viele nützliche Tipps für den Suppengenuss. NRW - Kürbissuppe ist beliebt und denkbar einfach zuzubereiten. Auch Kochanfängern gelingt das meist orangefarbene Gericht mit dem richtigen Rezept. Doch was sollte man noch dabei beachten? Pflanze Kürbis Wissenschaftlicher Name Cucurbita Familie Kürbisgewächse (Cucurbitaceae) Kürbissuppe selbst kochen: Hokkaido und Butternut eignen sich besonders gut Optimal für die Zubereitung einer Kürbissuppe sind bei beiden Sorten Hokkaido und Butternut, die gleichzeitig am häufigsten in deutschen Supermärkten erhältlich sind. Beide Varianten schmecken aromatisch und leicht nussig. Der zusätzliche Vorteil des Hokkaido ist es aber, dass er sich mitsamt der Schale zu einer Suppe verarbeiten lässt, wie Rewe berichtet. Somit fällt das lästige Schälen schon einmal weg. Wer den Aufwand aber nicht scheut, für den könnte der Butternut die richtige Wahl sein. Durch seine buttrige Konsistenz wird die Suppe am Ende schön cremig.
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Ist die Pfanne zu heiß, verbrennen die Streifen schnell, stellen Sie sie deshalb auf mittlere Hitze ein. Wenn der Bacon den gewünschten Bräunungsgrad erreicht hat, lassen Sie ihn auf einem Küchentuch abtropfen. Schritt 5: Die Cremesuppe anrichten
Servieren Sie die Kürbissuppe mit einem frischen Klecks Sahne in der Mitte und verzieren Sie sie mit einem oder mehreren Streifen Bacon – ganz wie Sie und Ihre Gäste es eben wünschen. Ein Stück frisches Baguette oder Brot macht zusätzlich satt, wenn Sie die Suppe als Hauptmahlzeit servieren! Wir wünschen einen guten Appetit! Tipps für die perfekte Kürbissuppe
Kürbissuppe für alle
Unser Rezept für die köstliche, klassische Kürbissuppe ist für vier Personen ausgelegt, und zwar als Hauptgang. Als Vorspeise angerichtet, reicht die Kürbissuppe auch für gut sechs bis acht Gäste. Grundsätzlich gilt aber: Halten Sie sich an das Gewicht des Kürbisses und passen Sie die weiteren Zutaten für die Kürbissuppe daran an. Sollte etwas übrig bleiben, dann ab mit der Kürbissuppe in den Kühlschrank!
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