Währenddessen bereitest du zwei 18 cm Springformen vor, in dem du Backpapier über den Boden spannst. Umwickle die Formen außen mit einer doppelten Lage Zeitungspapier. Dann heize den Ofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vor. Danach der Zucker und der Vanillinzucker langsam während des Rührens eingestreut. Zuletzt wird das Mehl nach und nach dazu gesiebt und vorsichtig untergehoben. Nun wird der Teig auf zwei 18 cm Springformen verteilt und 30 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken. Schiebe ein leeres Blech über die Tortenböden, damit sie nicht zu dunkel werden. Die Biskuitböden gut auskühlen lassen und anschließend jeweils nochmal in der Mitte durchschneiden, damit vier Böden entstehen. Deutsche Buttercreme herstellen Zuerst kochst du die Milch mit dem Salz und dem Zucker kurz auf. Währenddessen rührst du die Speisestärke mit Wasser an. Sobald die Milch kocht, nimmst du den Topf vom Herd und rührst die Stärke ein. Anschließend lässt du den Pudding nochmal kurz aufkochen und abkühlen.
In english
Dann ziehe es vorsichtig unter die Eimasse, damit die Luft nicht aus dem Teig entweicht. YouTube Video Tutorial
Wie immer, habe ich auch diesmal eine Video Anleitung auf YouTube hochgeladen, die du dir passend zum Rezept anschauen kannst. Vorallem Anfänger, die bisher nur wenige oder gar keine Motivtorten gebacken haben, empfehle ich einen Blick hinein zu werfen. Biskuitteig Torte mit Berg Rezept
Diese Anleitung ist für Anfänger geeignet, damit du die Motivtorte selber machen kannst. Vorbereitungszeit 1 Std. Zubereitungszeit 2 Stdn. Arbeitszeit 3 Stdn. Gericht Kuchen, Nachspeise, Torte Land & Region Deutsch
Portionen 18 Personen Kalorien 250 kcal
Für die Tortenböden: 4 Eier 2 EL Wasser kochend 100 g Zucker braun 1 Pck. Vanillinzucker 125 g Dinkelmehl Für die deutsche Buttercreme: 375 ml Milch 1 – 2 Priesen Salz 75 g Zucker braun 30 g Speisestärke 375 g Butter zimmerwarm 1 – 2 EL Kakao 100 g Schoko Tröpchen Für die Dekoration: 350 g weißer Fondant Lebensmittelfarbe blau und grün
Zubereitung des Biskuitkuchen Zuerst werden die Eier mit dem kochenden Wasser geschlagen, bis eine weiß schaumige Masse entsteht.
Vor kurzem war ich mit meinem Sohn beim Camping. Es tat wirklich gut ein paar Tage in der Natur zu verbringen. Außerdem war die Aussicht auf die Berge dort so schön, dass ich sie einfach nicht mehr aus dem Kopf bekommen habe. Und nun Rate was passiert ist:
Ich wurde von dazu eingeladen am #küchenreise Rezept Wettberb von teilzunehmen. Da das wie die Faust aufs Auge gepasst hat, habe ich diese Inspration genutzt, um meine Biskuitteig Torte mit Berg für den Wettbewerb zu kreieren. Ausgefallene Torten Rezepte zum Geburtstag
Natürlich ist meine Biskuitteig Torte mit Bergen nicht nur für den Wettbewerb geeignet. Diese Anleitung ist für Anfänger geeignet, damit du die Motivtorte selber machen kannst. Und das Praktische ist:
Sie eignet sich wunderbar als Geschenk zum Geburtstag der Frau oder als Motivtorte für Männer. Denn ausgefallene Torten Rezepte zum Geburtstag kommen immer gut an. Auch wenn jemand in den Ruhestand geht oder als Torte für Bergsteiger ist die Biskuitteig Torte mit Berg stets passend.
93138 Lappersdorf
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Nur Abholung in Grasberg Seehausen. Kann leider nicht sagen, ob es vollständig ist. Zu verschenken
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